CHAMBRAYSIENNE

LÉGÈRE  5%

Bière Pale ale, son houblon est d’origine Américaine mais cultivé en Alsace. Rafraîchissante, elle peut être dégustée à tout moment.

CHAMBRAYSIENNE

MEDIUM  6.5%

Bière ambrée, ses 5 houblons lui donnent un caractère très floral qui équilibre parfaitement l’amertume. Elle accompagne très bien les fromages de chèvre mais aussi les plats épicés et les viandes rouges.

CHAMBRAYSIENNE

MEDIUM  6.7%

Bière Pale Ale à l’amertume prononcée qui lui vient de son houblon Alsacien et de subtiles arômes de fruits rouges relevés de notes herbales.

CHAMBRAYSIENNE

LÉGÈRE  5.6%

Bière Blonde très légèrement ambrée, ses houblons allemands et anglais lui donnent sa grande finesse. Elle accompagne très bien les fromages à pâte dure.

CHAMBRAYSIENNE

MEDIUM  6%

Ses écorces d’orange douce, de citron et de pamplemousse et son houblon Alsacien aux notes herbales et épicées en font une bière blanche tonique et rafraîchissante.

CHAMBRAYSIENNE

FORTE  8%

Bière Noire, mais douce à boire ! La puissance des malts torréfiés adoucie par un généreux houblonnage. Elle ne vous laissera pas indifférent…

CHAMBRAYSIENNE

FORTE  8%

Bière Triple aux 4 céréales, écorces d’orange douce et graines de coriandre ! Son goût nous fait oublier son degré d’alcool…

CHAMBRAYSIENNE

MEDIUM  6.7%

Bière ambrée (Red Ale), bien maltée avec son houblon Alsacien très floral pour un équilibre parfait et une superbe robe issue d’une sélection de malt.

CHAMBRAYSIENNE

MEDIUM  6%

La Noël est une douce brune brassée avec du coing, elle se marie parfaitement avec le foie gras.